La Cucina
Una cucina semplice, curata, con un costante impegno di ricerca nella filiera sostenibile per portare in tavola sapori, cultura e ambiente delle Piccole Dolomiti.
Il Menù
Nel nostro menù potrete trovare gnocchi con la fioretta De.Co, bigoli all’anitra, formaggio fuso con funghi e speck, piatti di selvaggina accompagnati dalla nostra miscela di polenta rustica e i nostri dolci fatti in casa: strudel, torta di mele e panna cotta.