Andar per Erbe, cercarle, raccoglierle, prepararle e mangiarle
Sabato 28 Giugno 2025, ore 9.00
Una passeggiata in ambiente dedicata ad un pubblico adulto alla scoperta delle erbe dell’alpe di Campogrosso.
A cura di Antonio Sarzo, autore di articoli e pubblicazioni – a carattere sia scientifico che divulgativo – riguardanti la didattica della geografia, l’ecologia del paesaggio, la flora, la fitogeografia e la fitosociologia.
Preparati a un’avventura sensoriale unica con “Andar per Erbe – Cercarle, Raccoglierle, Prepararle e Mangiarle”, un evento imperdibile condotto dal sapiente Antonio Sarzo! Immergiti in un’esperienza che risveglierà il tuo corpo, la tua mente e tutti i tuoi sensi, riscoprendo la gioia primordiale di connetterti con la natura.
Attraverso la presentazione del suo affascinante libro, “Erbe, fiori e germogli commestibili del Triveneto”, Antonio ti guiderà in un viaggio alla scoperta di saperi ancestrali e sapori dimenticati. Immagina di passeggiare nel verde rigoglioso, imparando a riconoscere i tesori nascosti che la terra ci offre. Non sarà solo un’occasione per riempire il tuo paniere, ma un vero e proprio ritorno alle origini, un salto evolutivo nel gusto che ti regalerà una delizia incomparabile.
Vieni a vivere l’emozione di cercare, raccogliere, preparare e gustare le meraviglie spontanee del nostro territorio! Questo evento è molto più di una semplice presentazione: è un invito a concederti del tempo prezioso all’aria aperta, a recuperare un legame profondo con la natura e a nutrire corpo e spirito con cibo autentico e vivo. Non perdere questa straordinaria opportunità di riscoprire un mondo di sapori genuini e di vivere un’esperienza indimenticabile!
Info e prenotazioni: La partecipazione è gratuita. Prenotazione obbligatoria e posti limitati. Tel: 0445 1920679 – 0445 1920468 Email: info@rifugiocampogrosso.com